今天有个朋友来找我问乐山吃什么,我突然意识到不是每个人都像轻语一样十一只能待在家里码字的!
大家可能来乐山玩了?
来苏稽吃了?
之前很多朋友在书评区说来嘉州吃的很开心,也有说吃的一般的,可能是没找对地方。
那我给大家做一个最简单高效的攻略吧。
微信搜:乐山文旅。
这是官方公众号,然后点开搜索栏,搜:【美食】
会跳出来一串文章,基本上都分门别类的做了推荐,比如砂锅特辑、跷脚牛肉特辑、小店特辑等,点你自己感兴趣的进去找店。
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下边是节选的一段乐山文旅的文章,给大家看看他们的推荐风格,我个人研究了一下,是属于本地公务员自己总结的好吃的店为主,和网上饭梅子推荐的那些网红店不一样,我自己去乐山觅食都是直接去里边挖宝藏店的。
当然,还是得自己筛选一下,我个人经验:那种看起来装修很新的店,还有规模特别大的店别去,哪怕曾经好吃,一般规模扩大后也不好吃了。
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节选自乐山文旅:
乐山人的午饭从来不是随便对付一口那些开在街头巷尾的中餐小馆已经成为了本地人常光顾的干饭基地今天盘了这30多家有市区老资格,也有周边神店建议先收藏起!
以后一家一家挨着吃稻香村苦笋鸡地址:市中区海棠街道山龙路211号藏在咔咔头,本地人带路才找得到的一家宝藏小店。
招牌苦笋鸡,苦笋回甘,鸡肉超嫩,鲜得眉毛掉。
小炒盐煎肉更是一绝,肥瘦相间,煸得又干又香!
图源@gail—1748幺妹饭店地址:市中区竹林路542号店名低调,味道高调。
开了好多年,本地人都把它当自家后厨。
小炒牛肉嫩气下饭,糖醋鱼酸甜挂汁,筷子一夹就停不下来!
图源王不了苏稽郑饭铺地址:市中区苏稽镇对正街68号百年老店传了四代,资格得很。
浑浆豆花是招牌,胆水点过再加入豆浆,超级香!
血旺加猪油提香,重口味再舀一勺油辣椒,拌饭直接封神。
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对了~顺手求个月票,给蹲家里码字的轻语一张票吧~跪谢!
就酱!
祝大家十一快乐啊!
好好吃饭,好好睡觉,好好玩!
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