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够了…… 乡下 1 爷爷 后来，我常常时不时地冒出这么个念头，要是没有爷爷，我的童年会是什么样子呢…… 姥姑、姑姑来看忙罢——这是我能记得的最早的事儿了——奶奶在院子里支起铁鏊准备摊煎馍馍。姥姑说：“这大热的天，漏些凉粉，不费事还吃了滋润，你总要热烘烘的弄上这一大滩。”奶奶说：“胡说啥么。过节哩叫亲戚吃碗凉粉？门前人知道了，说连个规程都不懂。”“都自家人，又没旁人，讲究这些弄啥呀。”鏊热了，奶奶顾不上跟姥姑说话，舀了勺和好的椒叶葱花面水，倒在鏊上，用刮板匀平，然后抓了把麦秸，塞到鏊低下，弯下身子，用嘴把火吹旺，这才说：“甭说旁人，你先看你哥得行不得行。”说着用铲子把鏊上的煎馍翻了个个儿。姥姑要给她帮忙，她不让：“我一个能行。你甭往下风口...